夏天吃清爽凉性的粥最好，比如绿豆粥、薏米粥、芡实粥、鲜菱粥、鲜笋粥等。这些粥可以清热解暑，生津止渴，有助于调节身体的阴阳平衡，保持身体健康。

同时，夏天也可以加入一些水果，比如西瓜、草莓、葡萄等，既可以增加粥的口感，还可以增加营养价值。

夏天天气比较热，然后人们就会想吃一些清凉解暑的食物， 还会想喝一些粥类，例如绿豆粥，红枣芡实粥， 黑米粥， 枸杞银耳桂圆粥， 这些种类又好消化，然后还能美容养颜。