你好，墨盒680和803是两种不同型号的墨盒，主要区别在于它们适用的打印机型号不同。

墨盒680适用于惠普的部分打印机型号，如HP DeskJet 1115/2135/3635等，墨盒颜色为黑色和三原色（青、品红、黄），可以打印黑白和彩色文档。

墨盒803则适用于惠普的另一部分打印机型号，如HP DeskJet 1111/2131/3631等，墨盒颜色同样为黑色和三原色，可以打印黑白和彩色文档。

总的来说，墨盒680和803的主要区别在于适用的打印机型号不同，其他方面基本相同。

惠普680的墨盒属于工作量大一点的，803属于基础型的家用。