“感觉好极了！”

“可以可以，硬是甜！”

油菜地里，居然来了一场大型“吃播”，但仔细一看，大家吃的东西居然就是地里现摘的生油菜……这是不是又刷新你的认知？

3月21日下午，当观观走进位于成都市新都区的省农业科学院现代农业科技创新示范园油菜种植基地时，30余名参加省农科院作物所油菜新品种、新技术现场观摩及培训会的代表们，正提着口袋在油菜地里摘菜薹，摘下来的菜薹居然还直接放进嘴里咀嚼，不知这生食油菜薹的感觉如何呢？

“生吃都这么清甜可口，烹饪一下更不得了了！”

让大家赞不绝口的油菜新品种叫做“菘油2号”，是省农科院作物所近年来选育出的“得意之作”，它最大的特点就是可以生食，区别于普通油菜薹苦涩的口感，它吃起来则是甜脆可口。“它糖分高，所以口感好，同时还有特殊功效。”省农科院作物所副研究员崔成介绍说，“菘油2号”内含抗病毒成分，是一种板蓝根油菜，因此还可作为饲料和制药原料。

那么“菘油2号”可以榨油吗？它的经济价值大吗？

“很大！”崔成介绍到，通过过去两年“菘油2号”区域示范种植的表现来看，它菜薹口感好，可以轮收三次菜薹。“现在油菜薹市场价在6元/公斤，收三次菜薹产量大概有900公斤，这样每亩就有近6000元的收益。”“菘油2号”油菜籽产量也不错，平均可达到每亩160公斤，可以实现菜油两用。

说到这里，你是不是特别想尝尝生食菜薹的味道呢？据观观了解，观摩会后不少参会代表都表示要引进“菘油2号”进行试种，相信要不了多久，大家就可以尝鲜啦！