1. 百合炒肉片：将鲜百合洗净，掰成瓣，猪肉切片，加入盐、料酒、淀粉等调料腌制，然后热锅凉油，放入肉片翻炒至变色，加入百合瓣翻炒均匀，加入适量盐、鸡精等调味料即可。

2. 百合炒虾仁：将鲜百合洗净，掰成瓣，虾仁洗净，加入盐、料酒、淀粉等调料腌制，然后热锅凉油，放入虾仁翻炒至变色，加入百合瓣翻炒均匀，加入适量盐、鸡精等调味料即可。

3. 百合炖鸡汤：将鲜百合洗净，掰成瓣，鸡肉切块，加入盐、料酒、姜片等调料腌制，然后将鸡肉和百合瓣一起放入锅中，加入适量清水，炖煮至鸡肉熟烂，加入适量盐、鸡精等调味料即可。

4. 百合炒鸡蛋：将鲜百合洗净，掰成瓣，鸡蛋打散，加入盐、料酒等调料搅拌均匀，然后热锅凉油，放入鸡蛋液翻炒至凝固，加入百合瓣翻炒均匀，加入适量盐、鸡精等调味料即可。