食材用料

糯米粉适量，糖适量，南瓜适量

做法步骤：

步骤 1

将南瓜洗干净，切片蒸熟，或者用微波炉蒸熟。

步骤 2

趁热将南瓜弄成湖状

步骤 3

将南瓜和糯米粉和糖搅拌均匀揉成面团

步骤 4

面团揉一揉，捏成小面饼

步骤 5

锅里放油，油温到8成热的时候放锅里剪到两面金黄色就可以了，我大概煎2分钟左右就好了。新鲜出锅的南瓜饼外酥里糯，甜甜的很好吃！

主料：高筋面粉100g，奶粉10g，白糖16g，黄油12g，牛奶55g，鸡蛋液12克，酵母粉2g，盐1g。辅料：莲蓉馅。

制作步骤：

1、面包机桶里先液体，放牛奶，鸡蛋液，白糖和盐再倒入面粉，再加入酵母，打到面团能拉出粗膜加黄油，加黄油后继续启动面包机，直到到面团能拉出薄膜

2、整理面团放入盆里，盖上保鲜膜放在28~30度温暖且湿度环境下，发酵二倍大

3、把面团取出来排气，分割6个面团，滚圆盖上保鲜膜发酵15分钟

4、然后把莲蓉馅分成6个，搓圆

5、取一个松弛好的面团，用右手按鳊包入莲蓉馅，像包包子一样包起来收好接口

6、光滑面朝上，模具提前刷软化好的黄油防止粘黏，把包好馅的面团光滑面朝上放入模具里

7、盖上保鲜膜放在温度32度湿度75度下发酵二倍大

8、面包表面刷蛋黄液撒芝麻

9、盖上保鲜袋（不是保鲜膜），放入电蒸箱，盖上锅盖，外置箱加水，接通电源，打开开关，蒸20分钟即可。