图说：目前，国内多家航空公司已恢复国内航线机上热食供应 来源/东方IC

有一种餐食，你吃的时候总嫌弃它，长久不见又甚是想念，那就是“飞机餐”。随着疫情防控常态化，目前东航、国航、南航、海航、吉祥航、厦航等多家航空公司已恢复国内航线机上热食供应。之前被一些人吃几口就扔掉的飞机餐，有没有可能加入 “光盘行动”？

当然，最根本的解决方案还是要把飞机餐做得好吃一些，这样才不会遭人嫌弃嘛。令人欣喜的是，因疫情曾暂停供应的机上热食，好像真的“练了内功”，“重出江湖”后品种更丰富了，味道也在改善。以经济舱为例，东航捧出“妈妈的味道”，有咸菜肉丝素鸡面、油豆腐烧肉饭、腊味双拼饭等“家常味道”供选择；国航在不同航线上，主推肥牛饭、酱油鸡饭、蜜汁叉烧饭、辣汁白卤水鸡饭、番茄土豆烧牛肉饭、鲍汁海鲜饭……

除了这些热食，点心也颇受欢迎。东航之前推出的“溢彩”系列餐食，绿豆糕、瑞士卷、荷花酥、瑞士卷、苹果派、能量挞等糕点全是自制的，根据舱位不同，把这些糕点打包分发，当初为减少传染风险的“权宜之策”，如今一直沿用。旅客张女士说：“这样真的挺好，有时候吃不完，有时候上的点心自己不喜欢，但家里有人喜欢，现在航空公司用画着中国风图案的纸袋子装着，带下飞机，就当是‘伴手礼’。”

旅客石先生是“飞行达人”，几乎每周都要坐飞机出差，“我觉得飞机上节约粮食有很多办法，比如海航，现已在一些航线上推出‘餐食兑换积分’，我可以提前在他们的App上操作，放弃机上用餐服务，获得相应积分，以后买机票、升舱等都可以用。我建议还可以做得更彻底一些，比如对全服务航空来说，买票时就勾选要不要机上餐食，要的话机票价格贵一点，不要就便宜一点；像春秋这样的低成本航空，本来票价就不含餐食，要吃的话额外买餐食也行。”

新民晚报记者 金志刚