冰箱是我们生活中离不开的“大件”，有了它我们可以更好的储存美食，节约购物时间。但不合理的使用方式，让很多人得了肠胃炎症，拉肚子这类“冰箱病”，今天我就把冷冻室正确的方式分享给大家（冷藏室篇我之前已写过，有需要的可以自己翻找）。
这些食物应放在这些食物放冷冻室，效果会超乎你的想象
剩米饭 : 炒饭颗粒分明，口感比放冷藏室强百倍；
受潮饼干：恢复酥脆；
面食等一些吃剩的主食：避免淀粉老化回生，再次加热后口感如钢做的一般，不会有放在冷藏室后发硬发涩的口感；
部分蔬菜：你没看错，一些季节性特别强的蔬菜也是可以放到冷冻室来储存，延长储存时间，比如山野菜；
各种杂豆：快煮烂，省时间；
粮食豆类和水果干等:冻藏一段时间可以预防生虫；
茶叶：小袋密封存放，保香，增加储存时间；
提前分份放入保鲜器具中，不让食物多次解冻
像鱼、肉等食物买多了，放到冷冻室里是生活的常识。这些食物，要么在冻得冰凉的情况下切一部分料理，让你感受下那份“冰爽”（风湿，关节炎都是怎么来的）；要么就是解冻后，切一部分再料理。
其实有更好的方法，买完后，直接分成小份，用保鲜盒或保鲜袋分开存放，用时直接一拿，就解冻一次。可以避免冻手或是多次解冻所带来的食品安全风险和口感变差等一系列问题。
冷冻室也要定期清理，尤其是除霜
冷冻的过程中，冷冻室会生成霜，不要认为这层霜辅助冷冻，会省电，事实上生成并维持这层冰霜更费电。而且生成霜的水有多脏，你可以自己考虑一下。
不要认为冷冻室温度低，就不用清理了，其实正相反。冷冻室的食物储存时间更长，如果做好包装分离，定期清理冷冻室，其食品风险更大。
少储存，现吃现买其实更省钱
你猜一天多少电
如果是类似朋友送的自家蒙古羔羊肉，山野菜过季就没有等情况，很难买到的好东西一时舍不得吃，在冷冻室里储存时间长一点我还可以理解。但如果是常见食材，为了买的时候赶上打折，就一次买一堆，慢慢吃，有的甚至可以吃半年，我就不理解了。冰箱的耗电量和内部储存的食物，尤其是冷冻室里的食物的量有很大关系，电费也不考虑了？
就算心大，不考虑食品营养，安全这些深层问题，现在市场，便利店买东西越来越方便，现吃现买才是不变的王道。（作者：船长～肖云涛）
