一个有经验的家庭主妇，肯定知道新鲜鸡蛋会沉到水里去。很多主妇用这种方法来判断鸡蛋是否新鲜： 如果鸡蛋下沉，说明它是新鲜的； 如果鸡蛋浮在水面上，说明鸡蛋已经坏了。 在物理学上，如何解释这一现象呢？ 这是因为，新鲜鸡蛋比同体积的纯净水要重一些。需要注意的是，我们这里说的水是纯净水，如果是盐水的话，水的重量就会比鸡蛋的重量大。

阿基米德（公元前287—公元前212），古希腊哲学家、数学家、物理学家，享有“力学之父”的美称，提出浮力原理。 如果我们用一盆浓度足够高的盐水来做这个实验，那么根据阿基米德提出的浮力原理，只要鸡蛋的重量小于它排开的盐水的重量，即便是最新鲜的鸡蛋照样可以浮起来。 如果我们想让鸡蛋既沉不下去，也浮不起来，应该如何做呢？ 浮力原理，也称阿基米德原理，指物体在液体中所获得的浮力等于它所排出液体的重量。 这一现象在物理学上称为“悬浮”。其实，我们同样可以用一盆盐水来做这个实验，只需要把盐水的浓度调配好就行了。也就是使没入水中的鸡蛋 所排开的盐水的重量正好与鸡蛋的重量相等。 在调配盐水的时候，我们可能需要多调几次。比如，如果鸡蛋浮起来了，我们就加点儿水；如果鸡蛋沉下去了，我们就在水里加点儿盐。耐心地多试几次，我们总能调配出需要的盐水。这时，无论我们把鸡蛋放在水里的任何地方，它都只是停在那里静止不动，既不会上浮，也不会下沉。

潜水艇就是利用这个原理制造出来的。它之所以能潜在水中而不下沉，就是因为它排开的海水重量等于自身的重量。当我们需要下沉潜艇的时候，只需要把海水从潜艇的下面灌进专门的水柜就可以了；当需要上浮的时候，再把水排出去。 飞艇之所以能飘浮在空中，也是利用了这个原理。就像鸡蛋在盐水中“悬浮”一样，飞艇所排开的空气的重量跟它自身的重量是相等的。

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