北方人逢年过节就要吃饺子，

但是南方人中，

也有人很爱饺子。

自家包饺子都习惯包很多，然后一次性放进冰箱里随吃随取。但是从冰箱里拿出来时会发现有些饺子被冻裂了，不然就是粘在一块破皮。

别急，按着接下来的方法做，饺子放多久都不会冻坏，不仅不粘连，吃起来还跟刚包的一样新鲜。

饺子如何“完好无损”

1

先把包好的饺子均匀撒上面粉，放入冰箱冷冻15-20分钟，饺子皮发硬即可。

2

取出饺子，用保鲜袋装好，封好口后（袋子里要留有空气）再放入冰箱冷冻，以后取出的饺子就能“完好无损”啦。