来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-06-20 03:20:09作者：YD166手机阅读>>
生活是一门学问，如果你能学着“偷懒”， 也许会变得更有乐趣。
为大家整理了50条实用的生活小妙招，你绝对用得到！
1.验证鸡蛋是否新鲜
验证鸡蛋是否新鲜，只需把它放在盐水里，新鲜鸡蛋会下沉，不新鲜的会漂浮。
2.炒出鲜嫩的鸡蛋
将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒。炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
3.加水爆炒肉丝
炒肉丝、肉片时，加少许水爆炒，炒出的肉比不加水的鲜嫩。
4.炒藕丝不变黑
炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。
5.让豆芽不发芽
买回来的土豆经常不注意就发芽了，下次可以在土豆堆里放个苹果试试。
6.轻松剥鱼鳞
剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里，鱼鳞会很容易脱落。
7.炖汤加点醋
炖排骨或炖汤时，放点醋，有利于钙的吸收。
8.煮面加勺油防溢
煮面时在水面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢出锅外。
9.蒸米饭加点生油
蒸米饭时，在锅里加几滴生油并搅一搅，蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。
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