大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

随着时间的流逝，春节马上就要到了，过年大家都会准备各种各样的年货，特别是瓜果蔬菜。过年对于我们中国人来说都要包饺子，饺子一般都是肉馅的，但是也有很多人不喜欢吃肉，不喜欢吃肉的朋友很多都会做素，一说到素馅的饺子，相信大家最先想到的就是韭菜鸡蛋了吧。

过年的时候大家包韭菜鸡蛋馅的饺子不单单是因为它独特的口感，鲜美的味道，丰富的营养，更是因为它的寓意也比较好。所以过年时准备年货，我们一般都会买韭菜，但是很多朋友们都会说，过年需要用到的时候再买吧，韭菜不容易保存，2-3天左右就会叶子发黄，而且还会烂。但是对于我们农村来说，过年的时候很多地方都没有集市，买东西也不方便，所以人们会提前购置瓜果蔬菜，因此也总结出一些简单又实用的保存方法，延长保存时间。

现在冰箱在我们生活中也非常的常见，很多人都会年前买的韭菜放到冰箱里面，可是到吃的时候我们才发现韭菜的外面没有任何问题，里面都烂了不能吃了，其实这是由于韭菜水分比较多，放在冰箱里面，很容易放坏，其实我们买回来的韭菜千万不能放在冰箱，今天给大家分享几个简单的韭菜保存的实用小妙招，保证韭菜鲜香，也不发黄，而且还不烂。