其实准确地来说，螺蛳粉臭臭的味道，跟粉本身没有关系。而是其中放的酸笋在“作怪”，小编每次吃螺蛳粉都要加双份笋，才够味！

栖凤渡鱼粉

人均：5-8元

推荐：鱼粉、鲜鱼粉、雄鱼头粉

首先这家小店，不是小编专程找来的，但却是这一次寻味中的意外惊喜。店面开在火车站公交广场旁边，看起来有点“其貌不扬”。下午三四点人不是很多，老板在躺椅上打盹，老板娘正打扫店面卫生准备迎接晚餐高峰了。

小编随意点了碗鱼粉，也随意的和老板娘聊了会天。

聊天过程中得知老板娘是栖凤渡人，丈夫是衡阳人，所以店里主打三种鱼粉：郴州栖凤渡鱼粉、衡阳鲜鱼粉和雄鱼头粉。

“我们老郴州人啊，下了火车必须要嗦碗红汤鱼粉找找家的味道。但是好多小年轻就喜欢吃我们家的鲜鱼粉，他们说特别甜，又不辣！”