45克，脂肪的热卡是9千卡/克，也就是1克脂肪燃烧能够产生9千卡热量。所以400大卡是400千卡的热量，大概相当于45克脂肪。碳水化合物、脂肪和蛋白质是人体热量的主要来源，其中以脂肪的热卡最高，远高于碳水化合物和蛋白质的热卡。所以，如果想控制体重，达到减肥的目的，必须要减少总热量摄入。尤其是减少高脂类食物，减少油炸

我理解400卡路里是400大卡即400千卡，丨克脂肪产生的热量为9千卡，400÷9二44.44克，所以400大卡等于44.44克脂肪产生的热量。脂肪产生的热量很高，饮食要控制脂肪的摄入量。