筷子是中国人发明的，也县中国人喜欢的。我们的曰常生活离不开筷子，吃饭用筷子，吃面也会筷子。

在这里我觉得使用筷子比使用刀叉温和，刀叉让我们想起刀光血气，因为刀叉在古代都是兵器。从这一点看中国人喜欢用筷子，而西方人则喜欢刀叉，因而中国人崇尚文明，而西方人却崇尚武力。

在中国古代，筷子的长短代表着生活的贫与富，正如印度人以胖瘦评定富与贫。在古代，有钱人的筷子都很长，没钱人的筷子都很短。也许因为在古代，桌子上没有转盘，而富人的桌子比穷人的宽，穷人的菜就几个，筷子短也可以夹到菜，长了没用，还碍事；而富人的菜多，想要夹到远处的菜，筷子要更长。

日本人的筷子很短，这跟日本人的吃法有关，他们的自助餐，一盘东西放在自己的前面，筷子短更加有用。不过，日本人的筷子是尖的，这是因为曰本人喜欢吃生鱼，生鱼滑，尤其切薄后更活，所以扎进去就不容易滑掉。

在古代，也有人用筷子的长短来破案。犯人作了案，他的内心是脆弱的，经受不起考验，很快原形毕露。所有人的筷子都是一样长的，但犯罪的人会认为自己的比人家长，便弄短一些，结果弄巧成拙，到了第二天，在法官面前无法抵赖，只得伏法认罪。

魏国锋

2022.06.05