随着年龄增长，视力也随之下降，加上各种电子产品的普及，用眼更多，更容易造成眼睛的疲劳、不适。

建议中老年朋友们平时多吃一些富含叶黄素的食物，来帮助保护眼睛，预防一些眼疾。

叶黄素是一种抗氧化剂，可以保护视力，预防黄斑眼底病变，被称为“眼黄金”。

同时，叶黄素还有清除自由基、保护血管、提高人体免疫力等作用。还能抗紫外线辐射，对抗衰老、保护皮肤也有好处。

补充叶黄素，这几物别错过

0

1

苋菜

苋菜在常见蔬菜的叶黄素排行榜上名列前茅，中医也认为它具有清热明目的作用，称其为“看得见”的菜。

《本草纲目》中记载它，主青盲，明目，用其煮水后熏眼，可逐渐改善头晕、视力迷糊等症状。

苋菜的草酸含量比较高，食用时一般要先焯水，焯完苋菜的水趁热熏熏眼睛，再食用苋菜，保护眼睛的效果更好。