回答如下：冷库自动开关的原理是通过温度感应器和控制器来实现的。当冷库内部温度达到设定值时，温度感应器会检测到并将信号传输给控制器。控制器根据接收到的信号判断是否需要开启或关闭冷库的制冷设备。

具体原理如下：

1. 温度感应器：通常采用温度传感器（如热敏电阻、热敏电阻器、热电偶等），能够感知冷库内部的温度变化，并将变化转化为电信号。

2. 控制器：控制器是冷库自动开关的核心部分，它接收温度感应器传来的信号，并根据设定的温度阈值进行判断和控制。当温度超过设定的阈值时，控制器会发出开启制冷设备的指令；当温度降到设定的阈值以下时，控制器会发出关闭制冷设备的指令。

3. 制冷设备：根据控制器的指令，制冷设备（如压缩机、冷凝器等）会被开启或关闭。开启制冷设备后，它会开始工作，将冷库内部的热量排出，使温度下降；关闭制冷设备后，它停止工作，温度则会逐渐回升。

通过这种方式，冷库自动开关能够实现对冷库内部温度的自动调节和控制，保持冷库内部的恒温状态，以满足冷库存储物品的要求。

你最好是问的具体点，这样不太好回答。

拿单机的说，就是最简答的的那种，就是用温控器的常开点控制压机的启停，风机，冷凝风扇，电磁阀，压机可以同时启动，也可以先启动风机，在启动电磁阀、压机等。

如果做负压起车的话，温度到了先启动，风机和电磁阀，再利用压力控制器启动压缩机。其他的所用保护可以串一起，接到温控器的报警端子上。

如果你用PLC什么的也可以把保护都分开接。

一般的制冷设备说明书上都有电路图，想知道更多的，还上先了解下制冷系统和他的工作原理吧