就是通过虾烹饪时的形状来判断。在我们买到比较新鲜的虾，通过煮或者蒸的方式处理的时候，越新鲜的虾越容易卷曲成圈（或u型），大概就是头部和尾部会越挨越近，烹饪熟的虾会逐渐从l型、v型变成u型和o型，当变成o型时，而且虾壳可以轻易和肉分离时，就代表虾肉一定熟了。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-05-28 08:41:30作者：YD166手机阅读>>
就是通过虾烹饪时的形状来判断。在我们买到比较新鲜的虾，通过煮或者蒸的方式处理的时候，越新鲜的虾越容易卷曲成圈（或u型），大概就是头部和尾部会越挨越近，烹饪熟的虾会逐渐从l型、v型变成u型和o型，当变成o型时，而且虾壳可以轻易和肉分离时，就代表虾肉一定熟了。
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