我来自一个很热爱米粉的地方，有螺丝粉，海鲜螺丝粉，八珍粉，干捞粉，生料粉，牛腩粉，脆皮粉，锅烧粉，牛螺粉，牛杂粉，猪杂粉，老友猪肉粉老友猪杂鸡杂牛杂粉，炒粉，生榨粉，牛巴粉，牛丸粉，猪脚粉，烧鸭粉，鸭肉粉，鸡肉粉，海鲜粉，酸菜鱼粉，鱼汤粉，鱼杂粉，卷筒粉，粉饺，粉虫……嗯，一日三

By 新桐33

用料

• 胖鱼头 半个（小）
• 手打牛肉丸 10颗
• 手打鱼丸 6颗
• 千里香 80克
• 圆米粉 600克
• 盐 适量
• 香油 适量
• 胡椒粉 适量
• 香葱末 适量
• 油 适量

做法步骤

1、所需的原料。

2、胖头鱼半个，请摊主帮忙剁小块，淋点米酒腌制几分钟，用清水洗净，去腥味，沥干。同时，烧一小锅热水待用。