吃一口，软糯劲道、香甜味美、营养丰富。注意：糯米不易消化，不可多食。

介绍完红糖糯米饭再来份小清新吧，红配绿是不是更搭呢？

今日份绿蔬：黄瓜片炒干豆腐。

做法：

1.干豆腐切片，水开后倒入锅里煮一分钟捞出控水并迅速过凉；利用热胀冷缩的原理可以让干豆腐吃起来软嫩有嚼劲。

2.另起锅，倒入适量油，油热后葱花爆香倒入黄瓜片、干豆腐翻炒几下，加少许盐、两滴生抽提鲜，翻拌至入味即可。

黄瓜的清香水嫩搭配干豆腐的软嫩咸香，清淡爽口、原汁原味，营养丰富又好看。

最近爱上秋葵鸡蛋羹，先分享秋葵的储存方法。

把买回来的秋葵，清洗干净，锅中加适量水烧开，倒入秋葵，加点油，煮一分钟捞出控水并迅速过凉，再捞出控水，晾凉后，擦干水分，用保鲜膜包好。加点油是为了保持秋葵翠绿的颜色。