耕耘、播种、收割、脱粒，收获粮食，漫长而复杂，不仅需要人付出细心和精力，更需要持久地投入。

大半年的劳作才能换得最终的收获，粮食，弥足珍贵。

《大戴礼记▪易本命》中说：“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧。”

不以血溅为勇，只凭耕耘为生，日积月累，自给自足，以谦逊多智为德。

回望中国人的传统美德，从农业耕作中就能追溯到源头，精耕细作的劳动形塑了中国人的品德。

在古汉语中，小米被称作“稷”，江山社稷的“稷”。

国家的代称叫做社稷，社指对祖先进行祭祀，社稷就是拿最好的粮食供奉祖先，可见小米的重要程度。

小米和家猪是中国黄河流域先民们主要的食物来源，小米作为北方最主要的旱作农业，在历史上长期被视作“五谷之首”。

小米有着顽强的生命力，在贫瘠干旱的地方依然能结出丰硕营养的种子，正所谓“春播一粒粟，秋收万颗子”。