大家常说，药疗不如食疗，与其每天数着药片在吃，不如巧花心思，把养生食物吃起来。

山药山楂糕，能养胃健脾助消化，是小朋友也能吃的养生糕点，另外还有祛除湿气、缓解亚健康的功效，是全家老少都很适合吃的养生甜点。

它的做法不会特别复杂，我们一起来看看吧！

用料：

山药300g、现成山楂糕（也可以自己用生山楂做）160g、熟糯米粉50克。

这个做法不用执行特别严格的比例配方，可以根据自己喜好调整，喜欢酸多放一些山楂，喜欢甜的可以多加一些糖。

步骤：

1、带上手套，把山药的皮削去，山药的黏液很容易让人过敏，一定要带上手套再削皮、切块，洗干净后切成片，放到锅中蒸15分钟左右，具体看山药片的厚度和火候，只要筷子能轻松戳透就是熟了；

2、向山药泥中加入50克熟糯米粉，如果山药没有那么多水分，可以少加甚至不加；

3、把山药糕切成小块做成馅料，或者自己用生山楂去核去两端，切成小块，放糖蒸熟，碾成馅料也可以，懒得再蒸山楂馅的可以直接买现成的；

4、最后把山药泥做成皮，裹上山楂馅，团成小圆球，放到月饼模具中按压出花型，直接就可以食用了，淋上些桂花酱，味道很好哦！

让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！

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