有段时间,我特别喜欢吃果脯类的小吃~~尤其是梅子~~ 为此,只要我和钟先生去超市,我就忍不住去零食区大肆采购一番~~~ 吃得很过瘾~~~可吃多了,舌头也麻木了~~~ 零食好吃,添加的东西也多~对身体始终不好~可又想吃怎么办呢? 其实果脯也可以在家DIY的~~只要家里有空间翻炸锅,烤箱,微波炉等,都可以尝试下~ 这道【自制圣女果果脯】就是用空气翻炸锅做的~~ 比起微波炉,烤箱来,空气翻炸锅使用起来要方便得多~~没有烤箱、微波炉占地方,而且有自动翻转功能~~~不用频繁地翻面~~~~烹饪时间更短~~ 炸出来的口感也更像果脯~~
食材与明细
【四川】自制圣女果果脯的做法步骤
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备好食材:圣女果,白糖;
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圣女果洗净,用淡盐水浸泡片刻;
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洗净的圣女果对半切开;
更多步骤与贴士(共8步)
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空气翻炸锅安置炸篮,铺上锡纸;
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铺上圣女果;
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撒上适量白糖;
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合上盖子,接通电源,时间设置为30分钟;中途给圣女果翻面;
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程序结束后,将【圣女果果脯】装盘。
温馨小提示
1、撒了白糖的圣女果果脯口感更好,但也容易炸糊,需要小心看着;建议果脯制成后再拌入适量白糖;
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