晚餐要清淡少食，所以大多数的时候我都会煮些粥，煮粥就是时间久一点，但是可以变换各种食材来煮，营养掌握在自己手里。

要说家里煮的最多的就是这款银耳小米粥了，尤其是现在已经是秋季了，饮食应该尽量减少凉性的食材，小米是温性滋补的食材，健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒对身体非常有益。

银耳清肺，也是一样非常适合秋季，所以这是一款既好喝有非常营养的粥，同时我又加了红枣，营养和味道上都提升了。

材料：小米半碗，银耳一朵，大红枣4个

做法：

1、材料备好

2、大红枣切下过肉