这样的小米煮出的小米粥，小米汤，粘香，入口，粘香，多营养。老人，儿童都适口。

二、看颜色：

1、小米颗粒大小均匀饱满，色泽正常，无明显色差，具有天然香味。

这样的小米煮出的小米粥，小米汤，味香，有粘性，多营养。老人，儿童，宝妈都适口。

2、小米微黄，小粒。

这样的小米煮出的小米粥，小米汤，糊锅易烂，入口绵甜，糯香，并含有丰富的维生素，可暖胃养人，舒缓筋骨，止烦解渴，益气补神，常年适口可延年益寿。