南瓜小米蒸肉是一道很家常的菜了，小米吸收了肉汁和南瓜的精华不仅香喷喷的，还Q弹可口，也成就了软糯的南瓜和汁水丰盈的肉肉，吃起来味道和口感层次都特别棒。

可是太大块的南瓜与肉肉都对宝宝来说不太友好，不知道怎么能一口都吃到，那就自然少了点意义了，所以我改良了一下，做成了焖饭的形式，没想到这么好吃！

南瓜自带甘甜口味，很多宝宝都喜欢，而且它富含多种营养，尤其是果胶、维生素C和锌元素，都对宝宝的成长很有帮助。

另外，作为粗粮的小米有增食欲、促消化的作用，小米没有经过精制，最大程度地保留了营养，其中维生素B1的含量更是位居所有粮食之首，对宝宝的大脑发育很有益，所以不少人都说吃上一两小米，营养可是能“赛人参”的。

小米跟南瓜特别配，除了做成小米南瓜蒸肉、小米南瓜焖饭，还可以做成小米南瓜粥，都是非常适合的呢！

关于这道辅食

菜名：南瓜猪肉小米饭

参考月龄：18M 对本食谱食材不过敏的宝宝

材料：南瓜300克，五花肉片100克，小米50克，淀粉4克，生抽2克，葱花适量

制作步骤

1、小米用清水浸泡20分钟

2、五花肉片、葱花、生抽、淀粉倒入碗里