美的电饭煲的IH技术
市面上采用多段IH技术的电饭煲不在少数,售价较高,比如松下、格力大松、美的鼎釜、钛古电饭煲等;
以钛古电饭煲为例,他们的多段IH技术,却又存在不同的地方。为了实现米饭可控的翻滚,采用了两个IGBT的控制系统,让不同的线圈盘之间的工作、停顿响应得更迅速,相比起一个IGBT也更稳定,从而实现米粒在锅内向四周、向中央的翻滚,米粒吸水变得更加饱满。
钛古电饭煲采用两个IGBT来控制线圈盘的工作。
还有一些电饭煲采用几乎全包裹的线圈盘设计,在电饭煲内胆的四周都环绕了线圈,比如松下的5段IH电饭煲,线圈覆盖了锅底、锅身、上盖,对于满满一煲饭来说,这种设计应是高效的;换做日常两三杯米的饭量,侧面上的IH则是热不到米和水了。