将时间花在做饭、炒菜上面，一个能够大幅缩减烹饪时间，且多功能合一的机器，怎么可能不受当代年轻人的欢迎呢？

毕竟洗碗机就单一个洗碗善后的功能都卖得那么火爆，这个全方位提升大家烹饪体验的蒸烤一体机，当然值得为大家好好介绍一番。

1、与烤箱，微波炉蒸箱的对比

蒸烤一体机和我们传统的烤箱、微波炉及蒸箱有相同的外在，只是在同样的体积集成了更多的功能。

众所周知，咱们传统的烤箱一般用来烤一些面包，或者烧烤。微波炉用来热一些剩菜剩饭。而蒸箱的话普通人家里一般用不上，就显得鸡肋，只用来蒸一些面食，包子，馒头之类。试想一下，本来就不大的厨房，还要放这三个大哥，得占多少空间（家大业大的土豪请无视这句话）。而咱们蒸烤一体机就能一机三用，一个顶三，又何乐而不为呢？

2、蒸烤一体机的主要功能特点

蒸烤一体机，顾名思义就是把蒸箱、烤箱的的功能结合到一块，达到一机多用的目的，还能节省空间放置其他东西。比如：早晨我们可以用它来蒸馒头，包子，热牛奶；中午可以烤烤鱼，鸡腿，鸡翅这些肉类食品；到了晚上，还可以蒸蒸中午舍不得丢掉的剩菜，弄一下烧烤，来当夜宵，让你在饥肠辘辘的夜晚多一丝满足。

而且对火候的把控也很智能，选择好相应的菜谱，处理好相应的食材丢进去就行了，全部一键式傻瓜操作，瞬间让只会做黑暗料理的你变身为一位顶级大厨；而且新春佳节即将到来，请客吃饭必不可少，此时多这么一位帮手，省时又省力，岂不美哉。

3、蒸烤一体机的自洁功能。

很多人担心清洗是个大问题，容易滋生细菌。这种担心在以前可能会有，但是随着科技的进步与发展，蒸烤技术在不断的完善，可以利用高温和蒸汽还有紫外线进行消毒*菌，灭菌率达到99%,之后只需要在使用后用抹布擦一下内壁即可。

1、蒸烤一体机的两种加热方式

蒸烤一体机通过电加热管通电变热，加热机箱内的空气，继而对机箱内的食物进行烘烤至熟，同时也可以通过蒸汽发生器产生高温蒸汽，对机箱内的食物蒸熟。

纯蒸模式：目前市面上的蒸烤一体机的纯蒸模式基本上都包含蒸笼、电饭锅、解冻箱等等一系列功能。在腔体内部一般都有电子感温探针，实时监测温度，而且那枚探针和内置芯片共同协作，精确控制水量。在纯蒸模式下，我们蒸东西可以保持食物的水分，使其不至于过分流失，如蒸汤包，米饭等，把水分锁在食材里面，从而达到食物的最佳口感。

纯烤模式：纯烤模式下，因为探针的存在，我们完全不需要担心火候的把控，只需放入食材，调整到预设的模式等待即可。尤其是像鸡翅这类肉食品，烤出来的鸡翅外酥里嫩，鲜美多汁，吃起来十分满足。