一、电磁炉的特点：

1、安全可靠：过压、过流、过热、防干烧保护。

2、无明火、无油烟

3、效率高，达到90%左右

4、省时节能

二、电磁炉加热原理

利用电磁感应原理加热，输入220V交流电—整流—滤波— 300V直流电—40KHz高频电流—高频磁场—锅体电磁感应—产生涡流—锅体发热—加热食物。

三、电磁炉的结构：

1、外形：上下壳、陶瓷面板、显示面板、锅具等。

2、内部：功率管IGBT（FGA25N120）、整流桥（GBJ2508）、加热线圈（150uH）、谐振电容（0.27uF/1200V）、滤波电容（5uF/400V）、抗干扰电容（2uF/275V）、冷却风扇、NTC热敏电阻（100kΩ）、MCU（单片机）、四电压比较器LM339、驱动管（8050/8550）或驱动芯片TA8316S等组成。

电磁炉的主要部件：