原生的陶土锅没有任何化学涂层，就连表面的釉也是原生内层的低温釉，拥有良好的不粘性能。不管是煮饭还是煲汤，都没有出现粘锅的问题。当然了，陶土锅肯定是不如金属锅那样经得起磕磕碰碰，所以拿放清洗的时候，还是得多加小心。

在内锅壁上，还标示了水位指示线，提供煮饭和粥的参考水位线位置，这对我这种厨艺小白的人来说，还是挺有用的。

伊莱特土锅电饭煲采用新型包围发热底盘，配合远红外线立体加热技术，让食材受热均匀，真正煮熟煮透。