还有一项中期食物摄入研究显示,与高蛋白低纤维饮食相比,高蛋白高纤维饮食的饱腹感效果也存在差异,两种饮食的适口性相当。
在偏好测试和可接受性测试中,执行测试的动物可能没有其他食物选择,即使它们发现食物不太可口,也可能被迫吃食物。
例如在测试体重管理饮食时,很难区分疗效增强和适口性降低,补充方法不仅可以查看食用的数量,还可以查看在学习任务中用作奖励时食物的“价值”。
3. 并发调度范式 (CSP)
并发时间指的是一个时间段之内,同时处理多个任务的能力,这种用于比较定量和定性差异的方法,需要针对专门设计的装置的特定运动动作,或通过人与动物的相互作用。
这种方法以最小的摄入后并发评估动物对食物的反应,并能够比较非常不同的食品,对于实验有着很大的帮助。
CSP作为非专业级别的认证,在技术上要求很高,因为它可能需要特定的设备和软件并且耗时,需要训练有素的人员,并在相对较长的时间内进行测试。
不过有相关专家开发了一种基于联想学习的方法,这种方法由对象辨别学习任务组成,其中动物可以在没有任何食物摄入的情况下表达偏好。