放眼全国各地，苹果价格均有所上涨。笔者也咨询了一些业内人士，祝先生告诉我们，之前没有想到后期苹果涨价这么多，3月份的时候就把苹果卖完了，亏了几十万。

悦多果业的宋先生表示，今年的苹果涨的很多，批发价基本在7~8元/斤，而且库里没什么货。

他还告诉我们，他们有一款新品种“雀斑美人”，价格高昂，按枚卖，22.8元/枚！雀斑美人，一种光凭香气就能让人记住的苹果，果肉细腻绵密、果汁丰沛，糖度达18度。

苹果，就真的也吃不起了吗？为什么苹果的价格会出现这么大的变化？下面我们就来分析下苹果涨价的原因。

苹果不平价 水果难“自由”

在北京市丰台区的一家水果超市，货架上的苹果价格，最低的都接近每斤十块，品相稍好一点的就要十二三块了。销售人员说，今年以来苹果的价格持续上涨，最近半个月，每斤又再涨了一块左右。

北京某水果超市销售人员 孔江龙 ：这就是普通的直径85毫米到90毫米的苹果，就是红富士，大概售价在9.88元（每斤）左右，一个苹果就合5.7元左右，像这种顶级富士按13.8元（每斤）来称，称完了在8.7元左右。

孔江龙告诉记者，他们店去年这个时候每天可以销售300多斤苹果，现在只有180斤左右。同样的，北京新发地市场苹果批发商程战伟也感受到了价格上涨带来的销量下滑。

北京新发地市场苹果批发商 程战伟：现在价格跟往年差一半，今年批发价七元多（每斤），往年三元多（每斤） 。

中信期货有限公司研究部农产品高级研究员 刘高超：整体上今年苹果的产量是预计会比2018年的产量要好一些，但是要比2016年、2017年要差一些，所以说现在也是支撑现在价格上涨的一个主要动力。

库存创五年新低 批发商高价抢货

水果批发商告诉记者，现在他们销售的苹果都是前期储存的，如果是最近几天从产地进货，销售的价格会更高，因为进货价一天一涨。在苹果库存创五年新低的背景下，几个批发商在抢一批货的情况，并不少见，去苹果主产区山东产看看。

在山东栖霞的一家冷库，来自湖南的水果批发商夏昌杰正在采购苹果，简单查看苹果个头品相，几乎没有讨价还价的过程，不到五分钟时间买卖就成交了。

湖南常德苹果批发商 夏昌杰 ：现在就是看涨的行情，市场上要是货少了，物以稀为贵，它没有办法。

姜延泉是当地一家储存、加工苹果企业的负责人，他说去年这个时候，他的苹果库存还有大概8000吨左右，而现在只有5000多吨。