图 | 夏叔变得年轻了，团队里的小伙伴也都被喂胖了

新媒体让他变得更加亢奋、上进，甚至追着他往前进步。在这样一个人人都能发声的平台，夏叔足不出户，就可以跟小饭馆里做家常菜的厨师，学习辨认当地特有的辣椒，也能和大家分享自己在国宴里制作的料理。“了解食物之后，表现食材特色、创作新菜都是顺水推舟。”

如今，他已习惯了每天早上打开APP，看看昨天的播放量、互动量，再看看评论。他很喜欢在平台上和粉丝们一起互动。做美食视频其实没有门槛，他想在新的战场上脱颖而出。

夏叔记得自己有个广东的粉丝，每当视频一发出，不管食材多贵，过程多复杂，他都立马就跟着做。前几天，夏叔发了冰红茶的做法，粉丝问，怎么自己的冰红茶做出来有一丝苦味？夏叔还仔细跟他分析，问他是不是茶叶和糖炒过火候了？是不是柠檬没有去籽？

和那些保守的，觉得“教会徒弟饿死师傅”厨师不同，夏叔希望大家能“敞开拿”，最好把夏叔的技艺全学走。拿走了，他才有更多的动力去学习新知识。

“因为像我们这个岁数，时间真的是要掰开花，算计着花。因为留给我们挑战的时间不是那么富裕，只能在现在的阅历基础上，靠着亢奋的心，再多做一点事。”

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作为一位美食家，夏叔一直想请快手平台美食版块的小伙伴吃饭，可惜总是找不到人。“我不是冠冕堂皇地说这些”，而是在他发展的路上，“平台总是不停指点我，跟我说最近的热点、关键词，指导我需要调整的地方。如果要论@夏叔厨房 的领路人，还真要感谢快手的陪伴。”

事实上，在前行的道路上，创作者们并不孤单，因为总是有粉丝、伙伴和平台同行。

7月29日，“2022快手光合创作者大会”将在云南丽江举行。到时，李璐璐、李娃娃和夏叔将作为演讲嘉宾，和大家分享自己的变现之道、成长路径，以及对时代变迁的观察。不止他们，快手平台也将与各位创作者们长期站在一起，在不确定的时代，找到各自的安全感、价值感。

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撰文 | 刘睿欣