我们这一次选择的是柴火饭选项，所谓的柴火饭就是农村使用柴火所煮的饭，农村所使用的铸铁大锅配合极旺的柴火可以让米粒颗颗饱满，吃起来香甜可口，而苏泊尔的本釜内胆也可以实现如此的效果。

放入适量的米和水之后就可以点击「开始」，随后内部就会对米粒进行均匀地穿透加热，使得米粒发挥出奇妙的化学反应，经过大约一个小时左右的烹饪之后，我们的柴火饭就算做好了。

蒸煮的过程中就可以闻到米饭的香味，并且顶部的泄压阀会呈现出螺旋状热气，不过蒸汽并不多，证明内部还是有一定量的压力进行烹制。打开上盖之后，米饭非常平整，并没有出现其余电饭煲煮饭后中心塌陷的情况，且米粒饱满均匀，基本上每一粒米饭个头都是一样大的，锅边也没有出现粘连的情况，吃起来的口感也非常的饱满，与之前家里其他电饭煲蒸出来的饭完全不同。

1999元的价格虽然乍看之下有些略高，但体验之后的米饭口感确实让我觉得值回票价，尤其是苏泊尔本釜IH电磁电饭煲除了蒸饭之外还可以进行蒸煮等其他日常会用到的操作，平常煮个粥或者做个蛋糕都可以胜任，对于有烹饪爱好的消费者来说在合适不过了。