木材的干燥度，含水率是评价木材的一个重要指标；保持木材干燥，控制含水率也是影响木材使用更加耐久的一个重要方面，本文大致讲讲木材的干燥过程及常用干燥手段，为后面写深度碳化木做一个小小的铺垫
木材干燥过程
木材的干燥，是一个分阶段的过程：
- 最初表面干燥；
- 接着木材内部水分逐步排水表面
- 表皮再次干燥
- 不断重复以上过程
这基本是木材干燥的基本原理，我们传统的木结构建筑备料，施工都会遵从这一原理.
干燥工艺
工业中有几种干燥技术。所有这些方法都可能因所使用的设备类型不同而有所不同，也可能因各种不同的方式将热能传递给正在进行干燥的材料。
在大多数情况下，不同类型的木材的干燥工艺，被划分为：
- 电脑干燥法；
- 利用辐射技术；
目前，有许多不同的方式和方法来烘干木材。然而，有几个主要的和最常用的木材干燥方法：
- 自然风干：是最便宜、最简单的工艺组织方法，但同时也是最长的工艺；此外，这种方法需要大量的场地。
- 窑干：干燥持续一周左右，可能会出现裂纹或不均匀的干燥过程等缺点。
- 红外发射是一种高品质的方法：干燥速度快，使用方便，耗电量低，不适合封闭式空间类型。
- 真空干燥法是最快的，不会导致各种变形，负面：设备价格高，耗电量大。
- 冷凝法的干燥是快速地-在输出端得到高质量的材料，它是最适合大型材料
真空干燥
木材真空干燥意味着使用特殊的真空干燥室。该设备由一个特殊的密封室组成，由不锈钢等材料制成。该室顶部有一个橡胶涂层，用金属框架固定。
干燥木材的堆积层是分层的，在这些层之间铺设特殊的铝合金板。在这些铝板中，热液循环过程是由外部锅炉使用专用泵装置提供的。真空空气是用真空泵制造的。
