Excel 2016的工作界面主要由标题栏、菜单栏、功能区、数据编辑栏、工作区和状态栏6个部分组成。

标题栏显示了Excel的程序名称以及当前工作簿名称，默认打开的第一个文档名称为“工作簿1”。标题栏的左侧为快速启动工具栏，默认只有“保存”、“撤销”及“恢复”3个常用命令，用户可以通过单击“自定义快速访问工具栏”图标进行设定，将常用的命令图标设置到该区域，再通过单击鼠标来进行命令操作。在标题栏右侧，用户可以进行最小化、还原/最大化、关闭等操作。如下图所示，即为标题栏。

功能区位于标题栏下方，默认情况下有“文件”、“开始”、“插入”、“页面布局”、“公式”“数据”、“审阅”、“视图”8个选项卡，若需要进行宏与VBA相关操作，还会使用“开发工具”选项卡，如安装了其他的外部插件即会显示外部插件的名称，例如“PDF工具集”等。各个选项卡下包含了相应的应用程序编辑命令。单击所需运行的命令，即可执行该命令。

在“文件”选项卡中，具有的功能有“信息”、“新建”、“打开”、“保存”、“另存为”、“打印”、“共享”、“导出”、“发布”等Excel基本功能，其中还可以对Excel选项进行设置操作。

“开始”选项卡中包括剪贴板、字体、对齐方式、数字、样式、单元格和编辑7个选项组，主要用于帮助用户对表格进行文字编辑和单元格的格式设置，是用户最常用的选项卡。如上图所示，其还安装有其它软件插件即有可能显示其它名称，如“保存到百度网盘”等。

“插入”选项卡包括表格、插图、加载项、图表、演示、迷你图、筛选器、链接、文本和符号等选项组，用于在表格中插入各种对象。