自从去年六月份去了一趟新疆之后，心心念念着要再去一次。新疆的夏天特别短，冬天气温都是零下的，想着要去也得等今年夏天。没想到的是，我却在新疆过了半个冬天。新疆的冬天特别特别冷，零下十几度是家常便饭，作为一个南方人，实在有点战战兢兢。去的时候，带了最厚的衣服。每天都穿着厚厚的秋裤、保暖背心、厚的毛衣和大衣，戴着厚帽子和手套，把自己从头到脚包的严严实实的。

尽管如此，还是觉得冷，难怪北方人要去南方猫冬。乌鲁木齐的冬天，积雪是不化的，屋顶上、街道边、车顶上，都是厚厚的积雪。南方的雪特别精贵，因为一忽儿就化了。北方的雪就不太受待见了，道路上的积雪被铲雪车无情地铲起。的确，如果不清理掉积雪，车子很容易出交通事故。行人出门的话，也容易滑倒。

南方孩子到了北方，看见雪还是免不了兴奋。站在酒店的窗口看漫天飘飞的雪花，真真是妙不可言。雪天出门的话，我会打一把伞。可乌鲁木齐人是不打伞的，任凭雪花落了满身。雪花钻进脖子里还是蛮冷的，南方人表示受不了。

外面虽然很冷，叫我整天不出门那是受不了的。我喜欢出去转，看看当地人的生活。我们都知道新疆有一道美食，叫做大盘鸡。这道菜是名副其实的，真正的份量多，一份大盘鸡够三到四个人吃。基本上，大家都会点个中盘鸡，两个人可以吃到撑。中盘鸡的价位在六十五元到七十五元之间，并且会附带一份皮带面。皮带面往大盘鸡里一拌，味道是相当的好。所以，皮带面在我心中的分量远超过大盘鸡了！