甲鱼是鳖的俗称，民间有句俗语：“千年王八万年龟”，其中的王八是甲鱼的另一种叫法。甲鱼和乌龟很像，相对于乌龟，甲鱼整体更黄，后背有花纹，壳更软，肚子呈白色，肉更多。甲鱼也是餐桌上常见的一种美食，还可做中药。
甲鱼
我们当地有一群人，一年四季以抓甲鱼为生，我们称之为甲鱼人。根据季节的不同，他们抓甲鱼的方法也不同，我们来看看他们是怎样抓甲鱼的吧。
清明左右温度升高开始，到霜降前后为止，这段时间温度高，甲鱼比较活跃。因为甲鱼会出水面透气，甲鱼人只需要在池塘边观察，如果看到甲鱼，他们就会通过打水等方式驱赶甲鱼，让甲鱼感到危险而钻入泥土中；在甲鱼钻土的过程中，冒出的气泡比较特殊，有经验的甲鱼人一眼就能认出来，然后只要用脚踩或者用手摸，泡泡底下的泥土，就能抓到甲鱼了，成功率还是很高的。
这种方法对甲鱼人的视力和行动速度要求很高，一般甲鱼出来透气的时间较短，另外甲鱼入土那一下的气泡起来了之后，需要马上到对应位置抓，晚一下可能气泡位置变了，或者甲鱼又出土了，那就抓不到了。如果第一次看到了甲鱼之后很长一段时间都看不到甲鱼，甲鱼人就会下池塘，沿着池塘边上用甲鱼叉叉土、打水、拖动水草把甲鱼赶出来。在这过程中如果发现池塘边上有一些洞像是甲鱼洞的话，甲鱼人就会伸手进去摸，运气好的话也许能摸到甲鱼，甲鱼洞因为甲鱼经常进出，所以会很润滑，甲鱼人一摸就知道是不是甲鱼洞，能不能抓到就要看它在不在洞里面了。甲鱼人也会沿着河道找洞摸甲鱼，方法跟池塘里摸甲鱼洞是一样的。
甲鱼落水后，甲鱼人摸土找甲鱼
霜降前后，温度下降，这个时候甲鱼会钻进土里过冬，即使有东西碰到它也不会出土了。甲鱼人利用甲鱼的这个特点，凭经验用甲鱼叉在有可能蹲伏甲鱼的地方进行地毯式搜查，因为甲鱼叉的特殊设计（钢叉，头部经过打磨，比较光滑），当戳到甲鱼的后背时，手感会不一样，有经验的甲鱼人一下子就能判断出来，接下来就是把甲鱼从土里面挖出来就好了，一般放干水的池塘或水库是最好抓甲鱼的，不过有水的池塘和河里面都会去叉，因为戳到甲鱼之后，它不会逃跑，很好抓。
甲鱼叉
当然甲鱼人抓甲鱼，一半靠经验，一半靠运气。对于资深甲鱼人来说，只要出去抓了，空手而归的情况比较少发生，而且甲鱼一般会多人组团的方式去抓甲鱼，收获平分。甲鱼人中有个规矩，假如你在抓甲鱼，这个时候另一个甲鱼人看到了，他就过来看你抓，如果你有收获，那你得分一半给另一个甲鱼人，我一直对这个规矩不是很理解。
总的来说，甲鱼人赚的也是辛苦钱，风吹日晒，忍冬挨饿，所以资深甲鱼人都晒得很黑，由于三餐不规律，或多或少胃都有点问题；然后就是要经常下水，容易患上关节炎和风湿。
