小青柑就是柑普茶,用新会的小青柑掏空果肉,塞入云南熟普,进行干燥制作而成。
关于小青柑在网上也是众说纷纭,有说里面塞的熟茶是滞销茶、碎茶,品质很差劲,不能喝,在我自己的购买经历中的确也遇到过里面熟茶很碎的,比如下面这款:
不过只要价格到位了,里面熟茶的品质还是非常不错的,这款茶妈妈的小青柑,介绍中写道不外购熟茶,都是自有的古树细嫩熟茶发酵而来,可以看到里面的熟茶完整、细嫩、油润,柑皮有活力是不是。这款小青柑的品质是好了,不过价格也是很贵,标价是1960元/斤(一般都有活动,低于这个价格),作为日常口粮也是有点贵的。
这里建议如果想要购买一款品质还不错的小青柑,建议价格不要低于500元/斤,不然的确会买到一些品质较为一般的小青柑。
第二个说法就是小青柑有保健作用,这里我也是要纠正一下大家,茶叶的作用主要是品饮,也就是说茶叶是用来喝的,我们要做的就是感受茶香、感受茶的滋味即可。不仅是小青柑,其他茶叶都是如此。如果想要获得对应的保健功能,还是要咨询相关人员或者保持一个良好的生活习惯勤加锻炼才行。
这里就给大家介绍几款自己喝过的小青柑,供大家做一个参考。首先介绍的肯定是茶妈妈(澜沧古茶)小青柑了,估计很多人会奇怪这个小青柑为啥会叫茶妈妈,主要就是澜沧古茶的创始人--杜春峄女士,早在1966年,就在制茶一线,多年的一丝不苟的制茶生涯而受到大家的尊重,被亲切地称为茶妈妈,这个称号也成为了小青柑的品牌名称。
外包装是一个大铁罐,里面每个小青柑都是独立的塑料袋包装,能够较好地保存。打开铁罐就能闻到一股浓郁的柑香,非常的舒服,拆开小包装之后,柑香会更加浓郁,可以看到有外表面有柑霜,柑霜的形成主要是柑果中的“柠檬烯”慢慢析出并氧化而成的产物,就跟我们吃柿饼上面的白霜类似。