随着罐罐茶的兴起，罐罐茶茶馆近一两年也如同雨后春笋般地开始在西北各大城市生根发芽。同时也吸引了许多投资者和创业者的眼光，那么罐罐茶的当下发展前景如何呢？罐罐茶的优劣势又有哪些呢？

前面两篇文章给大家详细介绍了罐罐茶的历史发展，以及饮用前的准备和煮茶的操作方法。今天三峰就来聊聊罐罐茶的优劣势分析，以供茶饮爱好者们交流参考。

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罐罐茶相比于传统主流冲泡法而言，其差异化特征较为明显，个人将其总结为以下几点。

（1）操作简单

此处简单主要有两方面，一是煮茶操作流程简单，不像功夫茶冲泡流程那么繁琐，几乎人人都可以上手。

（2）市井化特征明显

罐罐茶流行发源于最底层的普通老百姓之间，外加大西北人特有的地域性格特征，没有那么多的繁文缛节。类似于成都的市井火锅，一个火炉一个罐就能约三五好友一起闲聊喝茶了。

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（3）年轻人社交新场景

区别于传统茶馆的压抑封闭，茶点的单一。罐罐茶馆相对更为开放，更便于年轻人约会等社交交流。同时茶点辅料的创新多样，很容易吸引年轻人打卡拍照种草。试想一下，久未相逢的三四个好友聚在一起吹吹牛，打打牌，喝喝茶度过一下午是多么的放松惬意。

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（4）茶饮业新*出的黑马

茶饮业作为传统餐饮服务业，能传承至今其实是有很高的文化底蕴和壁垒在里面，这也是这门古老的行当能延续至今的奥秘，同时它也限制住了行业的创新和发展。举例说明，在传统饮茶文化里如出自《黄山谷集》“一人得神，二人得趣，三人得味，六七人是名施茶”，在强调饮茶人少为贵，独饮最佳。