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文/小陈茶事
《01》
昨晚，一阵忙碌后，约了2位好友来喝茶。
本事盛情邀请，结果却坏了事。2位好友在席间开始掐上了，为什么开始掐架呢？
原因很简单，就为争论哪种茶具才是冲泡白茶的最佳用具。
村姑陈想问问茶友们，你们平常都是用什么茶具冲泡白茶？又觉得什么茶具冲泡白茶最好？咱们留言区见。
说回这两位茶友的掐架焦点——最适合冲泡白茶的茶具。
朋友A认为，最适合冲泡白茶的是紫砂壶，因为紫砂壶冲泡出来的茶绵柔、好喝。
但朋友B却不这样认为，他认为白瓷盖碗才是最适合冲泡白茶的茶具，用紫砂壶泡茶，都喝不出香味了。
……（此处省略2为朋友的争论）
经过2位的争论，村姑陈想起，有好长一段时间没有和茶友们聊聊关于白茶冲泡的用具了。
说了这么多，什么茶具最适合用来冲泡白茶呢？
《02》
村姑陈认为，最适合冲泡白茶的茶具是白瓷盖碗。
看到这里，估计要惹一堆紫砂壶拥护者的谩骂了，但村姑陈这样说可是有依据。
我们日常生活中，常用来冲泡白茶的茶具都有哪些呢？
数着手指头算算，有白瓷盖碗、紫砂壶、白瓷壶、玻璃杯、飘逸杯等茶具。这些茶具，因为条件和环境的不同，多少都有茶友会使用。
比如使用飘逸杯和玻璃杯，这是大部分上班族都会选用的茶具，谁也不想上班时间还摆着一套茶具，这估计会被人事姐姐没收吧。
而紫砂壶、白瓷盖碗，则适合在有泡茶条件的场所，比如茶馆、茶会所或者是自己家的茶室。
有条件之后，就会开始对比白瓷盖碗和紫砂壶的区别了。
为什么在冲泡白茶这件事上，白瓷盖碗远胜于紫砂壶呢？
村姑陈罗列了一下原因，共有3点。
《03》
1、白瓷盖碗不吸收香气
对于喝茶这件事来说，香气是最不可辜负的美景。
不论是岩茶还是红茶，抑或是白茶，香气都是最亮丽的一道风景线。
如果说喝茶没有了香气，那得多单调。故而选用冲泡茶具的时候，一定要选能够保留茶叶原滋原味的茶器。
如白瓷盖碗，因为在烧制、加工的过程中，会在表面加一层釉。你们别小看这一层釉，它起到的作用可大了。
有了这层釉，白瓷盖碗就具备了不会吸收香气的属性，也为白瓷盖碗在泡茶这件事上，赢得了不少的有利条件。
特别的冲泡白毫银针这类香气较低的茶时，一定不能用紫砂壶，否则仅有的香气都被吸收了。
对比之下，紫砂壶就更容易吸收香气了。
