这是墨海的实际例子，有些墨海的盖子也是用石头做的，这个盖子可以舔笔用，十分方便。

磨墨加水。磨墨时加水，刚才说过，也是用水滴、水盂和小铜勺，注意只能是新水，就是干净的，刚刚取来的新鲜水。古人称之为“生水”。放久的水，细菌很多，会引起墨汁的腐败发臭。茶会败墨色，所以不能加茶水，或者用茶磨墨。其他如饮料、咖啡等等，都不能用。

古人说：“磨墨如病夫”，就是磨墨的时候，好像是生病的人，要按得重，推得远，磨得慢。为什么呢？因为你磨得快了以后，就会产生泡沫。有了泡沫，这个墨，我们叫热墨。热墨就很难用了。磨墨很费时间，现在有磨墨机，可以去买一个，我用家里的面粉搅拌机，绑了墨条，效果也不错。

墨条用过以后，应该放在墨床上，不要放在砚面上，古来墨床很多，有木的、瓷的、铜的，它是晾干墨条的一个小小的文具。如果你没有墨床，放在墨盒或者类似的地方也可以。

4.墨光

最后讲讲墨光问题。墨汁的主要成分，就是碳黑、胶质和水这三样东西。有些人很重视墨汁的墨光。墨光指墨汁的颜色和光泽。那么，要有什么样的墨光，才是好墨汁呢？

4.1颜色——墨度

烧烟最重要是细，墨汁最要紧是黑。因为制取原料和方法不同，碳黑也有深有浅，我们用的铅笔，是标明黑度的。B6就是黑而软，H6就是硬而浅，HB就是适中。可惜墨汁一般都不标明黑度。如果你一定想知道黑度，可以借一个或者买一个黑度仪，自己测量。测定黑度非常容易，只要几分钟就知道黑度是什么样了。

不够黑写成字就没有精神，古人想很多办法，增加黑度，基本方法是掺合几种原料，李时珍《本草纲目》说：“今人多以窯突中墨烟，再三以麻油入内，用火烧过造墨，谓之墨烟。墨光虽黑，而非松烟矣，用者详之。”在松烟里边加点麻油，烧出来的烟就比较黑。不过李时珍提醒说，这不是纯松烟。

4.2光泽——有光好还是无光好？

有些人认为，真正的黑，应该黑中带光。苏东坡有一段话影响很大。“东坡云：世人论墨，多贵其黑，而不取其光。”这句话透露出，宋代人论墨，最要紧是黑得够不够，有光无光没有关系。但苏东坡又说：“光而不黑，固为弃物；若黑而不光，索然无神彩，亦复无用。”这是苏东坡的个人观点，他主张黑中要带光。“要使其光清而不浮，湛湛如小儿目晴，乃为佳也。”这种光是清澈的，好像小孩子的眼睛，那种颜色，这才是好墨。

松烟和油烟拓本比较。

古代碳黑分为两大类：松烟和油烟。照仪器的测定，松烟黑度比较好，但照人的视觉来看，好像油烟比较黑。左面是松烟拓本，右面是油烟拓本。松烟的黑色深沉无光，油烟的黑色有光。用于国画，松烟加水后层次清晰，表现力很强。可以说，松烟、油烟，各有好处。

《墨经》这么说：“凡墨色，紫光为上，黑光次之，青光又次之，白光为下。凡光与色不可废一，以久而不渝者为贵，然忌胶光。”墨光跟所用的胶也有关系，但不能看到胶光。磨出来的墨，如果看到胶光，就是胶太重了。

墨光是可以人为地调节的。宋代苏易简《文房四谱》记载南朝冀公墨法：“入紫草末色紫，入秦皮末色碧，其色俱可爱。”《墨法集要》告诉我们：“然欲墨之黑，一须烟淳，二须胶好而减用，三须万杵不厌。此不易之法，不可全藉乎药也。”就是烟好、胶好，而且要多打，这是制墨的根本。你不能去靠药来调节。靠药来调节黑色或者墨光，不是好办法。

要注意，墨光只是指墨汁黑色的光彩，有时候墨汁看起来很黑，干了以后却很灰，也是有的。所以《墨法集要》说：“以墨试墨，不若以纸试墨。”写在纸上，等它干后看颜色，这是最重要的。广州南越王墓出土的墨丸颜色，写出来是黑中带红。在纸上看墨色，是最可靠的。

补充：怎样磨墨

有的墨条买来的时候就是有纸包着的，因为墨条怕风吹，吹了以后呢，经常会断裂，所以这个纸呢，你就让他包着，露出一部分就可以。砚台大的好过小的，多大呢？就是手转一圈很方便。如果砚面太小，手转一圈转不过来，那就不方便了。

这是淌砚，淌砚可以把水拉上来一点点，水不要多，多了以后反而磨墨不好、不方便，你一点点来。

磨墨的要求，就是重按轻推，按的重，推的时候轻，磨墨应该是比较慢的，不要快，快了以后会产生泡沫，我们叫热墨。热墨有了泡沫以后就没法用。所以，磨墨要慢慢的来。古人说磨墨如病夫。好像生了病的人一样，动作要慢。

本节要点：

怎样调节墨汁中的水份。

怎样磨墨：介绍墨条、砚台、水。

墨光以紫色为上，最好用纸试验。

要点解读：

思考题：

准备一种墨汁，试调节它的干湿度，是否适合书写

如果能力允许，买松烟、油烟墨各一，磨墨后观察它们的墨色和墨光。