在藏族和蒙古族“献哈达”的礼仪中，五彩哈达是一种高尚意义的礼物，用来献于菩萨像前，代表的是菩萨的服装，在特定的场合才会用到。

“哈达”是蒙古族和藏族人民作为礼仪使用的一种丝织品，在他们的社交活动中有着非常重要的作用，我们常见的哈达多为白色，实际上，哈达有很多颜色，而且每一种颜色都有着特殊的意义。

白色在蒙古人和藏族人的心中有着非常神圣的地位，在广阔的蒙古草原上，白色非常常见，冬季白雪皑皑的草原，漫山遍野的牛羊，在蒙古族和藏族民族文化中，白色代表着纯洁、美好、善良、吉祥。

每逢节日，人们会在门帘、家具上用青稞面点上白点划上白线，或是用白色粉末洒出寓意吉祥的图案。在交通要道的路口的石碓顶端放置上白色的石头。

除此之外，哈达还有多种颜色，五彩哈达代表着高尚的礼物，五彩哈达包含着蓝色、白色、绿色、黄色和红色。蓝色代表着蓝天、白色代表着白云、绿色代表着河流、黄色代表着大地，而红色则代表着空行护法。五彩哈达被认为是菩萨的服装，所以用来敬献在菩萨像前。

在平时的生活中，哈达的礼节随处可见，人们走亲访友、家中宴客或是重要场合中都会使用哈达，用以表示人们最诚挚的情感。

但是，蒙古族和藏族敬献哈达的寓意有所不同，藏族人民将白色哈达挂在客人脖子上，寓意着大慈大悲的佛主在保佑他们。而蒙古民族向客人敬献哈达，则是体现美好尊贵的礼仪。

在他们心中，哈达既是神圣的，又是人们生活中最简朴的礼物，它是藏族和蒙古族人远古文明的标志，也是最纯粹的祝福和祈愿。