“腊月二十九，三要三不要”，指啥？今日腊月二十九，老传统别忘。腊月二十九是春节的前一天，这天也被称为“小年夜”，这天人们都在忙着过年的事宜，也是特别忙的一天，为第二天的新年做好准备。

腊月二十九在我国的传统文化里也是有着不少的讲究和习俗的。老辈人常说，“二十八把面发，二十九蒸馒头”，随着风俗习惯的演变，目前，蒸馒头已只是单单为了一个“蒸”字，寓意蒸蒸日上。下面一起来看看“腊月二十九，三要三不要”都分别指的是什么？

一、蒸馒头、炸年货

民谣称“二十八把面发，二十九蒸馒头”，北方人过年馒头是不可少的，而且都是年前的一天提前蒸好，二十八把面发好，二十九就开始把馒头做成各种各样的吉祥的形状，然后上锅蒸熟，过年祭祖用。

腊月二十九蒸馒头的寓意在于祈求新年风调雨顺，五谷丰登。蒸馒头寓意着迎接新年丰收，家庭幸福。在中国传统文化中，腊月二十九蒸馒头是一种习俗，代表了对新年的期许和祈愿，希望全家人在新的一年里都能过上幸福美满的生活，日子蒸蒸日上。

除了蒸馒头，还会炸年货，也叫“过油”，炸各种丸子、麻花、炸年糕等等，也都是为春节菜肴做准备的，也寓意着日子团团圆圆、红红火火，跟油炸的食物一样，日子金灿灿的。