农村土地承包是指采取农村集体经济组织内部的家庭承包方式，不宜采取家庭承包方式的荒山、荒沟、荒丘、荒滩等农村土地，可以采取招标、拍卖、公开协商等方式承包，而随着国家对于农村的不断发展，越来越多在外打工的农村人选择回农村创业，而有些人就看准了农村里的荒山荒地了，可是究竟如何利用这些场地来搞创业呢？有什么创业项目能选择呢？为此，小编专门咨询了有过这方面经验的过来人，过来人表示：3个项目可以考虑一下！

首先，山茶籽油树种植加林下养殖野兔，山茶籽油一直都是市场的抢手货，只不过其是一种收益比较慢的经济作物，嫁接苗4~5年才挂果，而实生苗得5~8年，而人们可以抓住这样的时间节点，再搞一个养殖野兔，野兔抗逆性、适应性强，饲养生长发育快、成本低、收益大，一般饲养3 个月即可上市出售，且国内的饲养量稀少，因此可以抓住这样市场份额还比较少的情况下，养殖野兔是不错的选择，而将山茶籽油树种植加上林下养殖野兔，既能很好的利用场地，还能避免山茶树前期投入时间长的弊端！

其次，山羊养殖，之所以建议养殖山羊，一是，山羊的投入，相对于牛来说，成本要低很多。10万元的启动资金，绰绰有余；而且羊的主要饲料是牧草，与其他家畜的饲料相比，羊饲料受各种污染，尤其是农药、化肥等物质的污染最小；而对于养的市场前景来说，由于人们生活水平的提高，羊肉需求量越来越大，所以说农村养殖羊前景非常的好。不过，山羊养殖要想提高养殖的效益，必须要加强精细化管理，养殖户们要从育种方向上，提高羊群的繁殖能力上解决问题。

再者，养殖土鸡，现在人们生活条件好了，对于饮食健康这一块儿也更加的关注，他们追求更加健康的土鸡，就是那种自然放养出来的；并且目前大家也都认识到饲料喂养的育肥肉鸡的品质方面确实不如土鸡，过去农村散养模式的土鸡越来越受欢迎，这也是市场利好的表现，所以若是承包了农村的荒山荒地来进行养殖土鸡，投入10万块养鸡呢，见效呢，虽然说半年多才能够见效，但是总比种植这方面要好上很多，当然土鸡也有各种选择，像贵妃鸡、七彩山鸡就比普通的土鸡价值更高。

综上所述，可以结合当地别人的种植养殖场，这样的产品往往市场更成熟，销路比较有保障，另外，要有技术支持，对接农科院、高校等，需求接地气的项目，而非那些只适合实验室的项目，不能落地。总之，请学习相关种植、养殖方面技术并认真考察市场，可以规避许多风险，请谨慎入行。