夏天到了，可以为自己和家人做点解暑的小点心，而绿豆糕就是很好的选择 。我家俩宝也爱吃，肯定要折腾给他们吃的 绿豆的功效很多，具有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾等功效。大家最熟悉的作用就是清热解毒、解暑

By 厨之物语

用料

• 绿豆 500克
• 麦芽糖 80克
• 黄油或者玉米油 黄油130克/玉米油160克
• 抹茶粉（若竹） 10克（品牌自主选择）
• 冰糖 180克（根据个人口味调整）

做法步骤

1、绿豆可以选择脱皮绿豆或者带皮绿豆，脱皮绿豆做起来颜色会漂亮些，我选择的这个包装刚好500克一袋

2、先将绿豆洗干净泡发，我是头天晚上泡上，第二天做的，夏天多换几次水或者放冰箱泡发