我自己并不是个嗜甜的人，但爱可乐鸡翅，可又时常被甜腻味十足的口味劝退。可表婶做的可乐鸡翅的甜度却能让我欣然接受，且尝了一口后让人欲罢不能。于是，在她再次做可乐鸡翅时，我决定在一旁“明目张胆”地学艺。自己做了一回，一盘好几个鸡翅统统下了肚。

By Eeco的奇妙厨房

用料

• 鸡翅 6个
• 可乐 200毫升
• 姜 半块
• 蒜 2瓣
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 干辣椒 3-4个

做法步骤

1、准备食材：翅中提前浸泡大约15分钟，浸泡出血水。沥干备用。（不需要特意用厨房用纸擦干水分）

2、步骤一：鸡翅划刀，生姜切片切丝（切片是为了焯水时去腥，切丝是煮鸡翅的配料），蒜头切碎，干辣椒切段。