怎么样衡量干燕窝的好坏？

大家好，我是栖纳燕萍。今天来给大家说一说怎么样衡量干燕窝的好坏。

一盏燕窝的好与坏总共分成三点。

第一点就是看挑毛工艺。燕窝的挑毛工艺分成半干挑，干挑最好。

第二点就是看干净度。在同样的挑毛工艺下干净度越高燕窝越好，吃起来也就越省心。

第三点就是看泡发率。正常燕窝的泡发率在6-8倍，好一些可以到8-10倍，当然也有更高的，不过是非常非常少。

还有朋友会问什么？三角盏中盏。它们之间有什么区别呢？其实在同样的挑毛工艺下，同样的干净度，它们大多数只是长得不一样而已。营养价值这些总体都是差不多的，并且盖型越大价格越贵，适合送礼。

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