同样。同样是醋，陈醋和白醋有啥区别？看懂后再买，您才不吃亏。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

醋，是咱们在厨房中最常使用的调料，炒土豆丝，炒绿豆芽，或者是拌个凉菜都能用到。但是，朋友们你们知道吗?同样是醋，陈醋和白醋它们的区别还挺大，如果你搞不明白，容易多花钱，做出的菜还不好吃。

所以今天我江一舟，就把这2种醋的区别，以及这2种醋，各自适合做的菜的详细做法，分享给大家，感兴趣的朋友，跟我往下看吧。

1、陈醋的区别。

首先陈醋和白醋最大的区别就是，陈醋的香味更加浓郁，而且酸味没有白醋的这么大，并且陈醋的香味只有通过高温，才会挥发出来，而且陈醋颜色发黑。