豆渣、米糠也要发酵？

用豆渣养鸡，想要达到增肥的效果，首先要解决鸡对豆渣的吸收率问题，豆渣通过熟化或发酵可以大大提高鸡的的吸收率，结合其他饲料使用，从而达到增肥目的。

01

豆渣如何发酵？

豆渣喂鸡为什么不能生喂，而是发酵呢？这是因为豆渣中含有胰蛋白酶抑制剂，致甲状腺肿素，凝血素三种抗营养因子，这三种物质会直接影响鸡对豆渣中的蛋白质的吸收，还会造成鸡拉稀。

发酵豆渣首先要把发酵剂与玉米粉或是麸皮混合在一起，然后再和豆渣混合，拌均匀后装进容器中，前几天会产生一些气体，一天要排一次气，放置几天后即可喂鸡。

02

豆渣喂鸡比例如何搭配？

豆渣单独喂鸡肯定不行，需要和其他的饲料混合在一起使用。

雏鸡阶段的用量要控制在日粮的6%以内，小鸡阶段的用量可以过渡到6%~10%之间，中鸡阶段的用量要控制在日粮的10%~15%之间，大鸡阶段控制在15%~18%。

说完豆渣，我们来看看糠的使用方法。

03

糠这样喂鸡提高消化，每只多赚6元

米糠在养鸡上的好处具有原料成本低、碳水化合物高等的优点，也具有纤维过高影响消化吸收率的缺点。因此米糠不能单独喂鸡，最好是与玉米、豆粕等混合饲喂。

一般来说，米糠中平均含蛋白质15%，脂肪16%-22%，糖3%-8%，水分10%，热量大约为125．1KJ/g。据有关资料介绍，当鸡饲料中米糠过多（超过30%），导致消耗更多的消化液，造成消化液的浪费。

有什么科学的方法能够改善米糠的适口性、提高消化吸收率、增加使用量？答案是将米糠进行简单快速地发酵，可将消化吸收率提高4倍以上从而降低成本。

具体操作方法如下：

步骤一、购买专业的降解发酵剂

降解发酵剂成分是复合酶制剂，针对粗纤维有较强的快速分解能力，同时配合有大量的复合益生发酵菌种，不仅可以将米糠的粗纤维在24小时左右降低到7%以下，还能明显提高维生素和氨基酸以及促进粗蛋白等的消化吸收率。

步骤二、如何降解发酵米糠

500公斤米糠、降解剂、清水（低温季节用温水更好）400公斤、玉米粉50公斤，一起混合放置在容器中，简单密封进行降解和发酵，在室内平均气温20℃以上时，一般24小时就有香醇味，高温季节24小时以上就可以饲喂，一般发酵3-7天。

步骤三、发酵米糠如何喂鸡

通过步骤二的降解发酵处理后，米糠变得非常香甜可口，加上鸡是喜甜食动物，直接将降解发酵米糠喂鸡都疯狂抢吃，这时候一定要注意用量，因为降解发酵米糠中含有酒度，初次饲喂过量使用容易导致酒醉。

一般来说，饲喂的方法有两种：一种是直接饲喂，如先饲喂配合饲料或全价饲料，再补充10%-30%的发酵饲料；另外一种是将降解发酵米糠与配合饲料或全价饲料混合后饲喂。如此喂鸡一只鸡可以多盈利6元左右。

04

鸡猝死综合症病因及症状

鸡猝死综合症的病因是什么？鸡猝死综合症是一种急性鸡病，时常多发于肉鸡中，因此肉鸡养殖户要对这一鸡病引起重视。

1.饲养管理因素：饲养密度过大，鸡群互相挤压，争抢食料，舍内通风换气不良等也可导致本病的发生。

2.药物因素：在肉鸡生产过程中，饲喂离子载体类抗球虫药时，猝死综合征发生率明显高于喂非离子载体类抗球虫药。

3.个体因素：在肉鸡生产中，生长速度较快的肉鸡品系，尤其是个体较大的公鸡易发，发病日龄多为5～35日龄。

4.营养因素：包括饲料中蛋白质含量、矿物质、能量水平、脂肪、维生素等。

05

鸡猝死综合症有哪些症状?

鸡猝死综合症病程短 发病前无任何异状；多以生长快，发育良好，肌肉丰满的青年鸡突然死亡为特征；跳起15～20cm，从发病至死亡时间约l分钟左右；颈部扭曲，肌肉痉挛，个别鸡只发病时发现有突然尖叫声等。

最后，养鸡除了知道豆渣、米糠的发酵、鸡猝死的防治外，还要懂得及时了解市场信息，国际国内行业前景、饲料养殖成本等，才能做出更有利于自己的判断。

*图片来源网络，侵权请联系删除