又到了一年中银杏成熟的季节了。很多人都知道银杏有毒性，但是还是回去摘银杏果回来吃。因为银杏果除了有毒性之外，它还是一种对人体健康很好的食物，长期食用可以加快血液的循环，使皮肤更加红润，有抗衰老的功效。还能缓解因肺结核、气管炎引起的咳嗽，减轻痰多、咳嗽的不适症状。还能很好的降低血压。那么如何正确的吃银杏果才不会避免中毒呢？下面一起来了解一下吧！

银杏果的益处

银杏果营养非常丰富，含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等。而且味道香甜细软，滋味极佳，具有良好的保健功能。

银杏果的弊端

银杏具有毒性，不可多吃或是直接生食，婴儿勿食，一般中毒剂量为10-50颗，儿童生吃7-15颗就会引起中毒。一旦出现中毒症状，要及时到医院就诊。

银杏果种皮内含有银杏毒素，很容易引起生物产生过敏反应，触碰者可产生局部红肿、脱皮等情况，甚者可导致过敏性休克。所以，不要用手直接碰触银杏果哦！